Ein Basis Wissen zu den Nährstoffen verhilft einem Sporternährungscoach die Relevanz und die Funktion der einzelnen Nährstoffe in der menschlichen Ernährung zu erläutern. In diesem Themenblock wird der Bedarf und die Hauptfunktion verschiedener Makro- und Mikronährstoffe thematisiert. Dieses Wissen ermöglicht es gezielte Nährstoffempfehlungen für unterschiedliche Situationen auszusprechen.
- Manager/in: Markus Gsell
- Trainer/in: Luca Kissling
- Trainer/in: Giulia Tedde
- Trainer/in: Giulia Tedde