Workshop nutrizione - Alimentazione e malattie
Capire le malattie legate all'alimentazione e la terapia nutrizionale
Dalle dislipidemie al diabete di tipo 2 fino all'intolleranza al lattosio: le malattie legate all'alimentazione e la loro terapia nutrizionale.
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Cosa dicono i diplomati
Mostra tutte le recensioniDer Ernährungsworkshop zum Thema "Ernährung und Krankheiten" war äußerst informativ und hat meine Erwartungen übertroffen. Die Vorträge waren klar strukturiert und gut verständlich, und die Möglichkeit, individuelle Fragen zu stellen, war sehr hilfreich. Vielen Dank für die großartige Organisation und Durchführung!
I modi di alimentarsi equilibrati hanno il potenziale di aumentare il nostro benessere e la nostra salute. Al contrario, la malnutrizione e l'eccesso alimentare portano a limitazioni della salute fino alla malattia e alla morte. In questo blocco tematico vengono trattate le malattie legate all'alimentazione più frequenti e più rilevanti, e con esse la terapia nutrizionale che entra in gioco.
Che cosa impari
- L'influsso dell'alimentazione sulla salute, con uno sguardo alla situazione in Svizzera
- Strategie nazionali e internazionali contro le malattie non trasmissibili
- La salute intestinale come capitolo a sé
- Modi di alimentarsi che promuovono la salute: alimentazione mediterranea e dieta DASH
- Altri modelli a confronto: raccomandazioni alimentari degli USA, Healthy Eating Pyramid secondo Willett, dieta Longevita
- Malattie legate all'alimentazione e la loro terapia: dislipidemie, steatosi epatica, diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari
- Alimentazione specifica in caso di intolleranza al glutine, intolleranza al lattosio e malassorbimento del fruttosio
- Riconoscere le allergie alimentari e tenerne conto nella consulenza
A chi si rivolge il workshop
Il workshop è adatto ad allenatrici, personal trainer e consulenti che nella loro clientela incontrano regolarmente diabete, valori dei grassi nel sangue elevati o intolleranze e vogliono sapere che cosa ci sta dietro. È un blocco tematico della formazione di Coach nutrizionale ed è utile anche quando vuoi tracciare con chiarezza i tuoi limiti professionali e rimandare per tempo a una persona specializzata.
Come si svolge il workshop
Il Workshop di nutrizione - Alimentazione e malattie consiste in uno studio individuale assistito in e-learning (ca. 30 – 40 ore). Dopo l'iscrizione ricevi i dati di accesso alla piattaforma di apprendimento, che ti guida passo dopo passo attraverso il workshop. Si impara online, liberamente nel tempo e nello spazio.
- Studio individuale con la dispensa Alimentazione e malattie
- L'intera dispensa anche come file audio da ascoltare
- Video didattici e schede di apprendimento sui valori di riferimento più importanti
- Una cartella con informazioni di sfondo: Schweizer Ernährungsstrategie e strategia NCD, documenti WHO, la scheda informativa del BAG e gli studi citati sull'alimentazione mediterranea e sulla dieta DASH: per approfondire, non rilevanti per l'esame
- Test di apprendimento con 30 domande scelte a caso in un massimo di 30 minuti, superato oltre l'80 per cento di risposte corrette, fino a tre tentativi
Prima del test di apprendimento compili il modulo di feedback. Per le domande sui contenuti è a tua disposizione il team di formazione della update Akademie. La conferma la ricevi dopo aver superato il test di apprendimento entro sette giorni per e-mail.
Come si prosegue
Se per questo blocco tematico ti manca il fondamento, il Workshop Basi dell'alimentazione è la premessa adatta; per l'applicazione nel colloquio segue il Workshop Consulenza nutrizionale. Tutti i blocchi tematici insieme formano la formazione Coach nutrizionale. Una panoramica di tutti i corsi singoli la offre la pagina Workshop di nutrizione.
Cosa dicono i diplomati
Der Ernährungsworkshop zum Thema "Ernährung und Krankheiten" war äußerst informativ und hat meine Erwartungen übertroffen. Die Vorträge waren klar strukturiert und gut verständlich, und die Möglichkeit, individuelle Fragen zu stellen, war sehr hilfreich. Vielen Dank für die großartige Organisation und Durchführung!
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Domande frequenti
Quali malattie legate all'alimentazione tratta il workshop?
Vengono trattate le dislipidemie, la steatosi epatica, il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, con la rispettiva terapia nutrizionale. Un'ulteriore parte è dedicata all'alimentazione specifica in caso di intolleranza al glutine, intolleranza al lattosio, malassorbimento del fruttosio e allergie alimentari.
A chi è adatto il Workshop Alimentazione e malattie?
È adatto a persone specializzate in fitness, movimento e consulenza nutrizionale che nel loro lavoro quotidiano hanno a che fare con clienti dalla salute limitata. Il workshop è un blocco tematico della formazione di Coach nutrizionale e si può frequentare singolarmente.
Il workshop lavora con fonti scientifiche?
Sì. Accanto alla dispensa, sulla piattaforma di apprendimento si trova una cartella con letteratura di approfondimento e gli studi citati nella dispensa: tra le altre cose la Schweizer Ernährungsstrategie, la strategia NCD, documenti WHO, la scheda informativa del BAG sulle malattie non trasmissibili e studi sull'alimentazione mediterranea e sulla dieta DASH. Per il test di apprendimento è rilevante solo la dispensa.
Come concludo il workshop?
Dopo il modulo di feedback svolgi il test di apprendimento sulla piattaforma: 30 domande scelte a caso in un massimo di 30 minuti, superato oltre l'80 per cento di risposte corrette e con fino a tre tentativi. La conferma del workshop arriva poi entro sette giorni per e-mail.