Atelier nutrition - Diagnostic et évaluation
Mesurer le corps, calculer les besoins énergétiques, structurer le bilan alimentaire
Mesures corporelles, besoins énergétiques et bilan alimentaire : tu apprends quels paramètres relever, comment les analyser et comment en tirer un conseil.
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Le diagnostic sert à relever les paramètres qui comptent pour planifier les mesures et pour vérifier leur efficacité. Dans l’assessment, tu rassembles ces données afin que le relevé reste structuré et complet. Assessment et diagnostic forment ainsi la base de la démarche de conseil et de la planification de mesures individuelles. Le workshop te montre quelles méthodes de mesure existent, ce qu’elles apportent et où sont leurs limites.
Ce que tu apprends
- Situer les mesures corporelles : IMC, tour de taille et rapport taille-hanches
- Mesures de circonférence et plis cutanés comme méthodes de composition corporelle
- Impédancemétrie (BIA) et balances à impédance – ce qu’elles mesurent et ce qu’elles ne mesurent pas
- Distinguer les composantes des besoins énergétiques
- Mesurer, calculer et estimer les besoins énergétiques
- Construire un assessment alimentaire, de la première question à l’analyse
- Connaître les méthodes d’enquête alimentaire et choisir celle qui convient à la situation
- Réunir les données relevées de manière à en tirer des mesures individuelles
À qui s’adresse ce workshop
Le workshop s’adresse aux coachs fitness et personal trainers, aux instructrices et instructeurs de fitness de groupe et aux conseillers qui veulent fonder leur conseil nutritionnel sur des données relevées plutôt que sur des impressions. Il constitue un module de la formation de coach en nutrition et se suit aussi séparément – par exemple si tu conseilles déjà, mais que le relevé de départ se fait jusqu’ici au feeling.
Comment se déroule le workshop
Le workshop nutrition - Diagnostic et assessment se compose d’un auto-apprentissage encadré en e-learning (env. 20 – 30 heures). Après l’inscription, tu reçois les identifiants de la plateforme d’apprentissage, qui te guide pas à pas à travers le workshop. Tu fixes toi-même ton rythme et tes horaires, l’apprentissage se fait en ligne.
- Auto-apprentissage avec le support de cours Diagnostic et assessment
- L’ensemble du support également en fichiers audio – à écouter en déplacement
- Vidéos et fiches d’apprentissage sur les valeurs de référence les plus importantes
- Retour à update Akademie via le formulaire de feedback, puis le contrôle des connaissances
- Contrôle des connaissances avec 30 questions tirées au hasard en 30 minutes au maximum, réussi à partir de plus de 80 pour cent de bonnes réponses, jusqu’à trois tentatives
Pour toute question sur le contenu, l’équipe de formation de update Akademie est à ta disposition. Une fois le contrôle des connaissances réussi, tu reçois l’attestation du workshop par courriel dans les sept jours.
La suite du parcours
Le diagnostic et l’assessment ouvrent chaque processus de conseil – l’étape suivante est la construction de l’entretien lui-même, dans le workshop Conseil nutritionnel. Les bases scientifiques correspondantes sont posées par le workshop Bases de la nutrition. Les deux modules font partie de la formation coach en nutrition. Tous les autres workshops à la carte figurent dans l’aperçu des workshops nutrition.
Ce que disent les diplômés
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Questions fréquentes
Quelles méthodes de mesure sont abordées dans le workshop ?
Le workshop passe en revue les procédés courants les uns après les autres : IMC, tour de taille et rapport taille-hanches, mesures de circonférence, plis cutanés, impédancemétrie et balances à impédance. Pour chaque procédé, tu apprends ce qu’il permet d’affirmer et où sont ses limites. S’y ajoute la détermination des besoins énergétiques par la mesure, le calcul et l’estimation.
Ce workshop fait-il partie d’une formation plus large ?
Oui. Diagnostic et assessment est l’un des modules de la formation de coach en nutrition et peut aussi se suivre comme workshop isolé. Sur le fond, il s’articule directement avec les modules Bases de la nutrition et Conseil nutritionnel.
Combien de temps ai-je accès aux contenus ?
Tu apprends librement, où et quand tu veux, à ton propre rythme. Les contenus restent accessibles sur la plateforme d’apprentissage même après la fin du workshop, ce qui te permet de revoir plus tard un procédé de mesure ou une méthode d’enquête.
Comment est-ce que je termine le workshop ?
Tu remplis d’abord le formulaire de feedback sur la plateforme d’apprentissage, puis le contrôle des connaissances est activé. Il comporte 30 questions tirées au hasard dans tous les domaines et dure 30 minutes au maximum. Il est réussi à partir de plus de 80 pour cent de bonnes réponses ; jusqu’à trois tentatives sont possibles. L’attestation arrive par courriel dans les sept jours.